Šta je najbolje piti uz jutarnju kafu?!

Običaji oko serviranja i uživanja u kavi su različiti od zemlje do zemlje kao i vrste kafe, načini prženja, jačina i na kraju razlike u onome što se servira uz šolju kafe.

Najčešće uz šolju kafe serviramo nešto slatko kao komadić čokolade ili kolače. Kada poslužujemo nešto slatko uz kafu, trebalo bi da se držimo toga da ne vole svi jesti dok piju kafu i posluženje bi trebalo biti malo raznovrsnije i s tim ostavljena mogućnost izbora. Takođe je razlika u posluženju koje ide uz crnu kafu i kafu baziranu na mlijeku kao na primjer cappuccino.

Ako poslužujemo crnu filtriranu kafu uz nju se najbolje slaže neki čokoladni kolač, brownie i slično ili komadići cokolade bilo bijele, svijetle, mliječne ili tamne čokolade. Na taj način će svi pronaći nešto za sebe u zavisnosti da li u crnu kafu stavljaju mlijeko ili ne i da li je šećere ili ne.

Šta ide, a šta ne

Ono što se možda ne slaže uvijek uz kafu su kolači sa limunom poput. Okus limuna se bolje slaže uz čajeve, ali se zato okus narandže slaže uz kafu, kao recimo kolač sa čokoladom u koji je dodana narandža i slično. Posebno se jutarnja kafa slaže dobro sa okusom narandze, recimo solja kave uz pecivo sa marmeladom od narandze.

Cimet i bijela čokolada

Espresso se dobro slaže uz bijelu čokoladu koja je odličan kontrast jakom espressu. Cimet se slaze uz kavu, a u Meksiku se ponekad dobije štapić cimeta kojim se miješa kafa. Često se i cappuccino posipa cimetom. Isto tako su i kolači sa cimetom odlično posluženje uz kafu. U nekim zemljama često se u kafu dodaje kondenzovano mlijeko ili pije jako slatka kafa.

Time su inspirisani i mnogi sirupi za kafu koji se mogu naći na trzistu i kojima se može od šolje kafe napraviti zanimljiva varijanta deserta. Šta je to što najviše volite uz kafu? Sjećate li se neke kafe koja vam se posebno svidjela i gdje?